Cuisine
Le sel de la morue peut resservir
Ôter l'amertume du céleri-rave
Garder toutes les saveurs du poisson en croûte de sel
Nettoyer un bouillon pendant la cuisson
Vinaigrette d'avance
Couper le fenouil
Colorer un pot-au-feu
Choisir du crabe
Des échalotes d'avance
Pas de gaspillage avec les oignons nouveaux
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Allume-feu maison
Gardez les épluchures de pommes de terre et faites-les sécher. Se consumant lentement, elles sont très pratiques pour allumer un feu de cheminée ou un barbecue.
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