Congeler du pain sans danger
Une sécurité incontournable avant de mettre du pain au congélateur : toujours demander son avis au boulanger ! Car s'il l'a déjà fait congeler une première fois, la deuxième peut s'avérer néfaste.

• Clarifier le pot-au-feu
• Assaisonnez la côte de bÅ“uf à l'avance
• La belle poule au pot
• Cuisiner les aubergines moins grasses
• Conserver la menthe et le basilic