Conserver des écrevisses
Si vous achetez des écrevisses la veille pour le lendemain, entourez-les d'un chiffon imbibé de bière avant de les mettre au frigo.

• Ã”ter l'amertume du céleri-rave
• L'artichaut digeste
• Des barbecues goûteux
• Clarifier le pot-au-feu
• Enlever l'odeur de poisson des ustensiles qui ont servi à le cuisiner