Conserver des écrevisses
Si vous achetez des écrevisses la veille pour le lendemain, entourez-les d'un chiffon imbibé de bière avant de les mettre au frigo.

• Ã‰cailler une carpe
• Colorer un pot-au-feu
• Mes poissons panés sont les meilleurs
• Empêcher les viandes de s'oxyder dans la marinade
• Parfumer une huile d'olive ne demande pas beaucoup de temps