Conserver des écrevisses
Si vous achetez des écrevisses la veille pour le lendemain, entourez-les d'un chiffon imbibé de bière avant de les mettre au frigo.

• Réussir ses Å“ufs au plat
• Ã‰caler facilement les Å“ufs
• Pas de gaspillage avec les oignons nouveaux
• Clarifier le pot-au-feu
• Conserver le laurier