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Le sel de la morue peut resservir
Cuisiner les aubergines moins grasses
Enlever l'odeur de poisson des ustensiles qui ont servi à le cuisiner
Couper le fenouil
Des échalotes d'avance
Conserver un camembert entamé
Donner du moelleux au hachis
Peler des betteraves
Conserver le laurier
Relever le goût d'une gelée
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Conserver du café
Le délicieux café fraîchement moulu se conserve plusieurs semaines dans le compartiment à glaçon du frigo, dans une boîte hermétique.
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