Conserver la menthe et le basilic
L'une comme l'autre de ces herbes se garde quelques jours dans un verre d'eau.

• Réussir ses Å“ufs au plat
• Empêcher les viandes de s'oxyder dans la marinade
• Savoir servir les fromages
• Nettoyer un bouillon pendant la cuisson
• Parfumer une huile d'olive ne demande pas beaucoup de temps