Conserver la menthe et le basilic
L'une comme l'autre de ces herbes se garde quelques jours dans un verre d'eau.

• Pas de métal sur le basilic
• Hacher de l'ail rapidement
• Un cÅ“ur de princesse sous une robe de mendiante
• Ne pas se faire asperger par le beurre qui cuit
• Garder la peau des patates pour la purée