Conserver le laurier
Pas forcément au réfrigérateur ni au congélateur, juste dans une boîte à l'abri de la lumière et de l'humidité.

• Faire dégorger une langue de boeuf
• Couper le fenouil
• La cuisson du chou
• Rattraper une dinde asséchée
• Relever le goût d'une gelée