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Le sel de la morue peut resservir
Garder l'huile de friture propre
Faire dégorger une langue de boeuf
Garder toutes les saveurs du poisson en croûte de sel
Mayo réussie
Préserver l'os du gigot d'agneau
Un poulet bien moelleux
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Conserver le laurier
Pas forcément au réfrigérateur ni au congélateur, juste dans une boîte à l'abri de la lumière et de l'humidité.
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