Des barbecues goûteux
Quand le charbon commence à faire des cendres grises, je jette de la sauge, du romarin du thym et du laurier sur les braises, et mes viandes (ou mes poissons) en prennent toutes les saveurs.

• Conserver des écrevisses
• Préserver l'os du gigot d'agneau
• Choisir du crabe
• Mon sel aromatisé
• Cuisiner les aubergines moins grasses