Cuisine
Ne pas se faire asperger par le beurre qui cuit
Relever le goût d'une gelée
Pas de gaspillage avec les oignons nouveaux
Avant de congeler de la viande
Empêcher les viandes de s'oxyder dans la marinade
Pas de sel dans la marinade
Garder l'huile de friture propre
Faire dégorger une langue de boeuf
Réutiliser une gousse de vanille
Nettoyer les tomates avant de les farcir
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Une astuce Cuisine
Astuce Cuisine
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Des barbecues goûteux
Quand le charbon commence à faire des cendres grises, je jette de la sauge, du romarin du thym et du laurier sur les braises, et mes viandes (ou mes poissons) en prennent toutes les saveurs.
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