Des barbecues goûteux
Quand le charbon commence à faire des cendres grises, je jette de la sauge, du romarin du thym et du laurier sur les braises, et mes viandes (ou mes poissons) en prennent toutes les saveurs.

• Des échalotes d'avance
• Du beurre de cuisson... qui ne brûle pas !
• Un poulet bien moelleux
• Ã‰viter au rôti de dessécher
• Réussir ses Å“ufs au plat