Du beurre de cuisson... qui ne brûle pas !
Pour éviter au beurre de brûler dans le fond de la poêle avant même d'y avoir ajouter les ingrédients, mettez un peu d'huile. Tout simplement.

• Pas de métal sur le basilic
• Ã‰viter au rôti de dessécher
• Faire dégorger une langue de boeuf
• Donner du moelleux au hachis
• Ne tapez pas le poulpe !