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Conserver un camembert entamé
Hacher de l'ail rapidement
Mon faux lait pour le gratin dauphinois
Empêcher les viandes de s'oxyder dans la marinade
Écailler une carpe
Rajeunir les objets en bambou
Des échalotes d'avance
Avant de congeler de la viande
Préserver l'os du gigot d'agneau
Garder toutes les saveurs du poisson en croûte de sel
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Astuce Cuisine
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Faire dégorger une langue de boeuf
Trempez-la trois à quatre heures dans de l'eau froide. Pour plus d'efficacité, ajoutez quelques gouttes de vinaigre.
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Congeler du pain sans danger
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