Faire dégorger les ris de veau
Faire dégorger les ris de veau 4 heures dans de l'eau salée avant de les préparer.

• Le goût mystère de ma salade de fruits
• Mon sel aromatisé
• Assaisonnez la côte de bÅ“uf à l'avance
• Mon faux lait pour le gratin dauphinois
• Salade de tomates... au céleri