Garder la peau des patates pour la purée
Pour ma purée, je garde la peau d'une patate sur quatre. J'aime mieux comme ça, pour le goût et le craquant.

• Ã€ quel thermostat correspond une température ?
• Pas de métal sur le basilic
• Ã”ter l'amertume du céleri-rave
• Ã‰caler facilement les Å“ufs
• Pas de gaspillage avec les oignons nouveaux