Garder la peau des patates pour la purée
Pour ma purée, je garde la peau d'une patate sur quatre. J'aime mieux comme ça, pour le goût et le craquant.

• Couper le fenouil
• Des pâtes à tarte d'avance
• La belle poule au pot
• Garder la peau des patates pour la purée
• Ã‰caler facilement les Å“ufs