Idée reçue : la fameuse goutte de vinaigre pour cuire les œufs
C'est une erreur de mettre systématiquement du vinaigre dans l'eau quand on fait cuire des œufs, ça ramolli la coquille. Par contre, s'ils commencent à se fendiller, là on peut verser une petite goutte, qui fera coaguler la fuite.

• Tableau de conversion
• Un cÅ“ur de princesse sous une robe de mendiante
• Pas de sel dans la marinade
• Relever le goût d'une gelée
• Garder la peau des patates pour la purée