L'artichaut digeste
Pour éviter que les artichauts ne vous triturent l'estomac toute la nuit suivant le repas, ajoutez une pincée de bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson.

• Le poids des Å“ufs
• Choisir du crabe
• Relever le goût d'une gelée
• Donner du moelleux au hachis
• La cuisson du chou