L'artichaut digeste
Pour éviter que les artichauts ne vous triturent l'estomac toute la nuit suivant le repas, ajoutez une pincée de bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson.

• Poisson pané, poisson meunière
• Ã”ter l'amertume du céleri-rave
• Enlever l'odeur de poisson des ustensiles qui ont servi à le cuisiner
• Conserver le laurier
• Ne tapez pas le poulpe !