La belle poule au pot
Pour que ma poule au pot reste bien blanche et bien jolie, je la frotte avant avec un demi citron.

• Poisson pané, poisson meunière
• La cuisson du chou
• Clarifier le pot-au-feu
• Parfumer une huile d'olive ne demande pas beaucoup de temps
• Faire dégorger les ris de veau