Cuisine
Faire dégorger une langue de boeuf
Vinaigrette d'avance
Garder l'huile de friture propre
Nettoyer les tomates avant de les farcir
Ne pas se prendre la tête avec les rillettes
Mes poissons panés sont les meilleurs
Garder la peau des patates pour la purée
Enlever l'odeur de poisson des ustensiles qui ont servi à le cuisiner
Pas de gaspillage avec les oignons nouveaux
Garder toutes les saveurs du poisson en croûte de sel
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Astuce Cuisine
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La belle poule au pot
Pour que ma poule au pot reste bien blanche et bien jolie, je la frotte avant avec un demi citron.
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