La belle poule au pot
Pour que ma poule au pot reste bien blanche et bien jolie, je la frotte avant avec un demi citron.

• Rajeunir les objets en bambou
• Vinaigrette d'avance
• Conserver les Å“ufs
• Idée reçue : la fameuse goutte de vinaigre pour cuire les Å“ufs
• Ã‰viter au rôti de dessécher