Le sel de la morue peut resservir
J'ai acheté une fois de la morue séchée, et j'ai gardé le sel qui l'emballait pour le mettre la semaine d'après dans un court-bouillon de poisson. C'était très bon.

• Mayo réussie
• Conserver un camembert entamé
• L'artichaut digeste
• Conserver une mangue
• Garder la peau des patates pour la purée