Cuisine
Pas de sel dans la marinade
Le poids des œufs
Conserver le laurier
Tableau de conversion
Mayo réussie
Donner du moelleux au hachis
Ne pas se faire asperger par le beurre qui cuit
Conserver du café
Garder la peau des patates pour la purée
Empêcher les viandes de s'oxyder dans la marinade
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Une astuce Cuisine
Astuce Cuisine
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Mayo réussie
Pour la mayonnaise, mélangez l'huile et les oeufs d'abord, ajoutez la moutarde après.
Astuce Cuisine
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Mayo réussie
Pour la mayonnaise, mélangez l'huile et les oeufs d'abord, ajoutez la moutarde après.
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