Mon faux lait pour le gratin dauphinois
Dans le gratin dauphinois, je remplace le lait par un mélange de crème fraîche épaisse et d'eau. La consistance est la même, la cuisson meilleure et le résultat délicieux.

• Ã”ter l'amertume du céleri-rave
• Congeler du pain sans danger
• Ne pleurez plus pour quelques oignons
• Peler des betteraves
• Nettoyer les tomates avant de les farcir