Nettoyer les tomates avant de les farcir
Avant de farcir les tomates, je sale l'intérieur et je les retourne sur une assiette une petite demi-heure, ça élimine l'eau en trop, et elles sont plus solides, plus croquantes.

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• Congeler du pain sans danger
• Rajeunir les objets en bambou
• Le goût mystère de ma salade de fruits
• Réussir ses Å“ufs au plat