Nettoyer les tomates avant de les farcir
Avant de farcir les tomates, je sale l'intérieur et je les retourne sur une assiette une petite demi-heure, ça élimine l'eau en trop, et elles sont plus solides, plus croquantes.

• Congeler du pain sans danger
• Pas de gaspillage avec les oignons nouveaux
• Parfumer une huile d'olive ne demande pas beaucoup de temps
• Clarifier le pot-au-feu
• Faire dégorger une langue de boeuf