Ôter l'amertume du céleri-rave
Vous savez pourquoi je choisi toujours des céleri-rave bien rond ? Parce que pour enlever le goût amer du céleri-rave, je le pèle deux fois. Alors plus il est régulier, plus c'est rapide :D

• Ã‰caler facilement les Å“ufs
• Du beurre de cuisson... qui ne brûle pas !
• Tableau de conversion
• Réutiliser une gousse de vanille
• Le poids des Å“ufs