Ôter l'amertume du céleri-rave
Vous savez pourquoi je choisi toujours des céleri-rave bien rond ? Parce que pour enlever le goût amer du céleri-rave, je le pèle deux fois. Alors plus il est régulier, plus c'est rapide :D

• Clarifier le pot-au-feu
• Des barbecues goûteux
• Peler des betteraves
• Garder la peau des patates pour la purée
• Conserver les Å“ufs