Parfumer une huile d'olive ne demande pas beaucoup de temps
Quand je fais une huile parfumée (avec du basilic ou d'autres herbes), j'attends en générale une petite semaine avant de m'en servir. Pas plus : après le goût ne change plus beaucoup.

• Garder la peau des patates pour la purée
• Savoir servir les fromages
• Ã‰craser les pommes de terre en purée
• Nettoyer un bouillon pendant la cuisson
• Mon sel aromatisé