Trucs et astuces
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Une astuce Cuisine
Astuce Cuisine
Piquer du boudin noir sans le faire éclater
Pendant la cuisson du boudin noir (ou blanc, d'ailleurs), il faut le piquer... évitez la fourchette, qui le fragilise. Préférez la pointe d'un couteau, et faites de petits trous éloignés.
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