Rafraîchir le melon
Pour servir le melon à bonne température, entourez-le de film plastique et plongez-le dans un saladier rempli d'eau avec des glaçons, 1 heure environ.

• Relever le goût d'une gelée
• Ã‰caler facilement les Å“ufs
• Des pâtes à tarte d'avance
• Ã”ter l'amertume du céleri-rave
• Réussir ses Å“ufs au plat