Rajeunir les objets en bambou
Souvent, ils se ternissent avec le temps. Mais ce n'est pas irréversible : il faut les éponger avec de l'eau salée légèrement chaude, et puis les faire sécher dans un endroit frais et sombre.

• Relever le goût d'une gelée
• Des barbecues goûteux
• Ã‰craser les pommes de terre en purée
• Empêcher les viandes de s'oxyder dans la marinade
• Préserver l'os du gigot d'agneau