Rattraper une béchamel
La verser dans un bocal, bien fermer, secouer.

• Mon faux lait pour le gratin dauphinois
• Parfumer une huile d'olive ne demande pas beaucoup de temps
• Conserver la menthe et le basilic
• Ne pas se faire asperger par le beurre qui cuit
• Idée reçue : la fameuse goutte de vinaigre pour cuire les Å“ufs