Trucs et astuces
Une astuce Cuisine
Astuce Cuisine
Relever le goût d'une gelée
Je fais toujours ma gelée moi-même ! À base de pied de veau et de vin blanc. Et voici ce qui la rend fameuse : pour un pied (1 litre et demi de gelée) j'ajoute 4 cuillères à café de vinaigre, ce qui lui donne un petit goût piquant inégalable.
Astuce Cuisine
Relever le goût d'une gelée
Je fais toujours ma gelée moi-même ! À base de pied de veau et de vin blanc. Et voici ce qui le rend fameux : pour un pied (1 litre et demi de gelée) j'ajoute 4 cuillères à café de vinaigre, pour lui donner un petit goût piquant inégalable.
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