Un poulet bien moelleux
Un truc de grand-mère comme je les adore : pour que mon poulet soit moelleux à souhait, je le farci avec un ou deux petits suisses. Succès garanti. (Pour le goût, je mets aussi des herbes et les abats).

• Mon sel aromatisé
• Nettoyer les tomates avant de les farcir
• Ã‰craser les pommes de terre en purée
• Des tartes aux fruits qui ne se déchirent pas
• Conserver des écrevisses