Vinaigrette d'avance
Chaque fois que je me fais une salade (quasiment tous les jours au printemps et en été), je prépare une bouteille entière de vinaigrette, comme ça j'en ai pour toute la semaine. Et ça se conserve bien. Fainéant, moi ? Nooooon, je gagne juste du temps...

• La cuisson du chou
• Des échalotes d'avance
• Mayo réussie
• Du beurre de cuisson... qui ne brûle pas !
• Parfumer une huile d'olive ne demande pas beaucoup de temps